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供水公司開(kāi)展“我們的節(jié)日—— 端午”包粽子活動(dòng)
時(shí)間：2020-06-24
粽香傳情寄相思，水供八方惠民生。為進(jìn)一步傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化，大力弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神，供水公司舉辦了“我們的節(jié)日— 端午”包粽子活動(dòng)。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原”。據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)三閭大夫屈原抱石投汨羅江身死，用生命譜寫了一曲愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。后人為了紀(jì)念屈原這一壯舉，防止其身體被蛟龍所吃，人們紛紛將飯團(tuán)投入江中投喂魚龍蝦蟹。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。以后每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午將至，細(xì)雨綿綿，瑯琊臺(tái)水廠格外熱鬧，公司早已為廣大職工干部準(zhǔn)備好了包粽子用的糯米、蜜棗和粽葉。為了教會(huì)大家包粽子這一項(xiàng)新技能，公司特意請(qǐng)來(lái)包棕技術(shù)嫻熟的阿姨，為公司職員教授包粽技巧。
在董事長(zhǎng)逄奉強(qiáng)的帶領(lǐng)下，職員們紛紛學(xué)起了這項(xiàng)新技能，一折葉，二盛料、三壓實(shí)，四包，五扎繩?？此坪?jiǎn)單的步驟，學(xué)起來(lái)還需要一定功夫。學(xué)到的精髓不同，包出來(lái)的粽子也形態(tài)各異。董事長(zhǎng)逄奉強(qiáng)同志率先學(xué)會(huì)包粽子的核心技巧，也擔(dān)當(dāng)起了指導(dǎo)老師，為“學(xué)員”們指點(diǎn)迷津，點(diǎn)出錯(cuò)誤步驟，并和他們一起糾正錯(cuò)誤，共同包粽子。員工們各顯神通，一邊和領(lǐng)導(dǎo)話家常，聊工作，一邊包粽子，一片喜氣祥和。
待粽子包好之后，開(kāi)始了最后一個(gè)步驟——煮粽子，將粽子和雞蛋一同放進(jìn)蒸籠。
香噴噴的粽子新鮮出爐，牽動(dòng)著廣大職員的心扉。在他們眼里，這不僅是一份簡(jiǎn)單的粽子，它寄托了公司全員對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情，表達(dá)了對(duì)祖國(guó)山河無(wú)恙，人間安康的美好祝福，傳承了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。
在此次活動(dòng)的最后，逄奉強(qiáng)董事長(zhǎng)寄語(yǔ)全體職工，希望全體職員在接下來(lái)的工作中，永葆干事熱情和激情，共同為董家口區(qū)域的供水事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
